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食品包装编码:标记如何配合追溯管理

更新时间:2022-03-11      点击次数:293

食品包装上的日期、批号与二维码需要与生产记录关联。标记设备不能单独保证食品安全,也不能替代生产经营责任方的信息审核。

打样前确认

确认包装材料、图文内容、信息来源及防错机制,明确每个字段由谁批准和更新。

验收与适用边界

验收印记可读性、包装完整性和数据一致性;追溯效果取决于记录与查询流程,不以激光标记本身作为真伪保证。

联系安江确认选型与打样要求。

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